韩国蛋包饭（韩国蛋包饭做法）
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蛋包饭？
日式蛋包饭是一种日本洋食料理，属于普通且很受年轻人喜爱的家庭主食，由蛋皮包裹炒饭而成的。不仅在发源地日本，在韩国也是国民级的美食。它起源于法国的欧姆蛋，是在欧姆蛋的基础加上了白饭和番茄酱就形成的。
一般是将鸡蛋煎成厚薄均匀的蛋皮，再放上炒好的炒饭、韩式辣椒酱或番茄酱、色拉油和其他各种包好制成。 蛋包饭不论是在韩国、日本、或台湾地区，都是相当受到欢迎的料理。欧姆蛋不只是一道家庭料理，也有餐厅供应，甚至还有专卖店专卖；由于我国经济的增长，在中国大陆的大部分地区也有专门的餐厅出售
蛋包饭是哪国的料理？
蛋包饭是日本一种比较普通且很受青睐的主食，由蛋皮包裹炒饭而成的菜肴。一般是将鸡蛋煎成厚薄均匀的蛋皮，再放上炒好的炒饭、韩式辣椒酱、番茄酱、色拉油和其他各种材料包好制成。 蛋包饭不论是在韩国，日本或台湾，都是相当受到欢迎的料理，不只是一道家庭料理，也有餐厅供应，甚至还有专卖店专卖。在中国大陆地区也有部分餐厅出售。
蛋包饭用什么锅？
推荐平底锅，一般是将鸡蛋在平底锅里煎成厚薄均匀的蛋皮，再放上炒好的炒饭、韩式辣椒酱、番茄酱、色拉油和其他各种材料包好制成。
蛋包饭是日本一种比较普通且很受青睐的主食，由蛋皮包裹炒饭而成的菜肴。蛋包饭不论是在韩国，日本或台湾，都是相当受到欢迎的料理。
蛋包饭起源于哪个国家？
日本或马来西亚
蛋包饭是一种普通且很受年轻人喜爱的家庭主食，由蛋皮包裹炒饭而成的。它起源于法国的欧姆蛋，是在欧姆蛋的基础加上了白饭,番茄酱就形成的。蛋包饭不论是在中国、日本或韩国都是相当受欢迎的料理。一般是将鸡蛋煎成厚薄均匀的蛋皮，再放上炒好的炒饭、番茄酱、色拉油和其他各种材料包好制成。 蛋包饭的具体来源已经很难考证，民间广为流传的说法有两种。第一种说法是源自马来西亚：大约在10～15世纪，中国与东南亚国家之间的经济交流十分频繁。在此背景下，中国商人将炒饭带到了东南亚，马来西亚人将炒饭改良成了适合当地人口味的 nasi pattaya，即具有南洋风味的蛋包饭。第二种说法是源自日本大阪：昭和年间，大量旅居国外的日本人回国，西洋料理随之大量融入传统和食中。日本人将西餐改良成了适合日本人口味的和食洋食，日式蛋包饭就是其产物之一。虽然蛋包饭的来源说法多样，但近些年来，受日式文化流行和商家宣传等因素的影响，蛋包饭起源于日本的说法逐渐占据了主流。
吃蛋包饭是什么意思？
“吃蛋包饭”是指将荷包蛋覆盖在炒饭上的一种独特的餐食方式。
1. “吃蛋包饭”这个词源于这种饭菜的形态，如同一个包裹着饭的荷包蛋，因此称为“蛋包饭”。
2. “吃蛋包饭”在韩国、日本、台湾等地方已经非常普及，其原因是因为它既美味又营养，成为人们喜爱的一种美食。
蛋包饭的做法？
食材
黑米 100g
、 白 200g 、 鸡蛋 3个 、 色拉油 1汤勺 、 淀粉 3小勺 、 榨菜 、 火腿 适量 、 生抽 少许 、 葱花 少许
步骤1/5
将白糯米和黑米蒸好
步骤2/5
将3个鸡蛋在碗中打散，3小勺淀粉加水搅匀倒入鸡蛋液中，锅中刷少许油。
步骤3/5
开小火加热锅，用汤勺舀35ml左右的鸡蛋液倒入热锅中，转动锅使蛋液均匀铺在锅底，揭下做好的蛋饼装盘。
步骤4/5
火腿切小丁，榨菜切末。锅烧热放油，将火腿和榨菜炒香，放入蒸好的饭混和撒上葱花，加少许生抽调味。
最后一步
将炒好的饭包在蛋皮里，可放冰箱里，吃时隔水蒸热即可。
蛋包饭的做法？
做法：
1、先用油炒香洋葱，再放入火腿，或任何你喜欢的配料（三色豆之类的），这道只有放虾仁、洋葱。
2、料都炒香之后，再放入白饭、奶油，把饭拨开，不能用压的喔，要用拨的。
3、把饭移到一旁，倒入蕃茄酱炒一下，再跟饭伴在一块。
4、加入盐巴、粉调味。然后把饭起锅。
5、蛋的做法：打两个蛋，加一点点盐巴，筷子成分开状把但打散，油热后放入蛋液，稍微拨一下，然后利用蛋皮包覆里面的蛋液，呈蛋饼状。
6、将蛋扑在饭上，再从中间切开就可以发现里面还有滑溜溜的蛋液，非常赞！