红烧粉丝的做法(红烧粉丝怎么烧好吃窍门)
各位同学好，相信还有很多人对于红烧粉丝怎么做好吃的相关问题不太了解，今天给各位分享一下关于红烧粉丝怎么做好吃的解答，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！！本文目录导读：红烧粉丝怎么做好吃准备材料：准备工作炒制主料焯水煮粉丝加入主料上锅蒸出锅装盘红烧粉丝怎么做好吃视频一下红烧粉丝怎么做好吃
红烧粉丝是一道美味可口的传统，它的制作相对简单，口感软滑，味道鲜美，下面将介绍如何做出一道美味可口的红烧粉丝。
准备材料：
– 干粉丝：200克
– 瘦肉：100克
– 青蒜：适量
– 姜片：适量
– 料酒：适量
– 生抽：适量
– 老抽：适量
– 白糖：适量
– 食用油：适量
– 温水：适量
准备工作
1. 将干粉丝用温水泡发，泡发时间约为15分钟，直至变软。
2. 瘦肉切成薄片，青蒜切段，姜片切成丝备用。
炒制主料
1. 热锅凉油，将姜丝炒香。
2. 加入瘦肉片翻炒，炒至肉片变色。
3. 加入适量的料酒，炒出肉的腥味。
4. 加入适量的生抽和老抽，调成红色汁液。
5. 加入适量的白糖，提鲜提甜。
6. 加入适量的清水，煮沸。
焯水煮粉丝
1. 将泡发好的粉丝放入锅中，焯水煮熟。
2. 煮熟的粉丝捞出，放入盘中。
加入主料
1. 将炒制好的主料倒入盘中的粉丝上。
2. 撒上切好的青蒜段。
上锅蒸
1. 将盘中的粉丝放入蒸锅中。
2. 大火蒸5分钟，直至粉丝吸收汤汁。
出锅装盘
1. 蒸好的红烧粉丝出锅，装盘即可。
这样一道美味可口的红烧粉丝就制作完成了，粉丝的口感软滑，汤汁鲜美，香气四溢，你可以在家中轻松制作出这道美味佳肴，给家人和朋友带来惊喜。
红烧粉丝怎么做好吃视频一下
视频链接：[点击这里]()
关于红烧粉丝怎么做好吃的问题分享结束啦，以上的内容解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！